Istanbul

Grundfakta om Turkiet

Yta: 814 578 km²
Valuta: Turkisk lira
Huvudstad: Ankara
Språk: turkiska
Invånarantal: 88 miljoner
Religion: islam

Läge

Turkiet ligger på gränsen mellan Europa och Asien, i de södra delarna av kontinenterna. På den europeiska sidan gränsar Turkiet i väster till Bulgarien och Grekland. På den asiatiska sidan i öster har Turkiet gemensam gräns med Armenien, Georgien, Iran, Irak och Syrien. I norr gränsar Turkiet till Svarta havet och i söder till Medelhavet. Egeiska havet ligger väster om Turkiet mellan Grekland och Turkiet. Bosporen, Marmarasjön och Dardanellerna delar Turkiet i en europeisk och en asiatisk del.

Tidskillnad

Tidszon i Istanbul, Turkiet (GMT+3).

Nödnummer

Det allmänna nödnumret i Turkiet är 112.

Dricks

Att lämna dricks för god service är en lokal sed i Turkiet. Du kan lämna 5–10 % av den totala notan. I livsmedelsbutiker eller vid småköp behöver du inte ge dricks. På hotell kan du också uppmärksamma personalen – till exempel kan städaren få ca 5–7 euro i dricks efter din vistelse.

Ambassad

Sveriges ambassad i Ankara
Adress: Kavaklıdere, 06680, Katip Çelebi Sk. No:7
06690 Çankaya/Ankara,
TÜRKIYE
+90 312 455 41 40
ambassaden.ankara@gov.se

Boende- och turistskatter

I Turkiet tas inga separata boende- eller turistskatter ut.

Resedokument

Vid resa till Turkiet ska svenska medborgare ha ett giltigt pass. Enligt turkisk lag ska passet vara giltigt i 6 månader från och med den första semesterdagen. Passet ska ha minst en tom sida för in- och utresestämpel. Medborgare i andra länder ska kontrollera nödvändiga resedokument direkt hos lokala myndigheter.

Telefonnummer

När du ringer till Sverige är landsnumret +46 före telefonnumret. Samtal från hotellrummets telefon är avgiftsbelagda och betalas i receptionen.

Turkiets landskod är +90, som ska användas före turkiska telefonnummer när du ringer från ett svenskt mobilabonnemang.

Vaccinationer

Du kan också läsa mer om resevaccin på Folkhälsomyndighetens sida. Läs mer på.Folkhälsomyndighetens sida.

Valuta och betalning

I Turkiet används turkisk lira. Valuta kan växlas på växlingskontor, banker och postkontor. Observera att växlingskontor kan ta ut en kommission för valutaväxling, som bör kontrolleras per kontor.

Visa och MasterCard accepteras i allmänhet på alla våra resmål. Din egen bank kan också ta ut en serviceavgift för kontantuttag och kortbetalningar gjorda i Turkiet. Kontrollera serviceavgiften hos din bank.

På många semesterorter tar butiker, hotell och restauranger även emot euro. Det är dock bra att komma ihåg att det nästan alltid är förmånligare att betala i lokal valuta, både med kort och kontanter.

Försäkringar

Resenären ansvarar själv för att ha en giltig reseförsäkring.

Eluttag

220 V. Adapter behövs inte.

Apotek

I varje av våra semesterorter hittar du flera apotek (Eczane), som vanligtvis har öppet måndag–fredag kl. 9–19. På lördagar är endast en del apotek öppna, ofta i några timmar. Övriga tider, även nattetid, finns jourapotek. En aktuell lista över jourapotek finns alltid i fönstret på stängda apotek. Jourapotek känns igen på ett blinkande E utanför apoteket.

Hotell

Incheckning på hotell börjar oftast kl. 14. Hotellen kan erbjuda olika tilläggstjänster mot betalning. Vanliga avgiftsbelagda tjänster är minibarprodukter, samtal med rums­telefonen utanför hotellet och i vissa hotell även TV. Avgiftsbelagda tjänster framgår av rumsinformationen, i receptionen eller via din reseledare.

På de flesta hotell ska utcheckning göras senast kl. 12 på avresedagen. Om du har använt betal­tjänster som debiterats på rumsnotan, betala i receptionen senast i samband med utcheckningen. Vid behov kan du lämna ditt bagage i hotellets bagagerum efter utcheckning.

Kollektivtrafik

I Turkiet sker kollektivtrafiken främst med buss. Busslinjer går mellan landets viktigaste städer och priserna regleras på nationell nivå. Biljetter för långdistans köps direkt på busstationerna. I lokaltrafikens bussar kan du även betala kontant. Ha gärna små sedlar nära jämna pengar. Du kan också ta dig fram med taxibilar med taxameter eller genom att hyra bil. Nattetid tillämpas nattaxa för taxi.

Läkare och sjukhus

Om du behöver vård under semestern, kontrollera med ditt försäkringsbolag vilken läkare eller vilket sjukhus du ska vända dig till. Läkaren eller sjukhuset begär en betalningsförbindelse direkt från försäkringsbolaget vid ankomst. I icke brådskande fall ges ingen vård utan betalningsförbindelse. Alternativt måste betalning för vården göras i förskott i sjukhusets reception.

För barnfamiljer

Barnmat och blöjor finns bäst i större stormarknader. I mindre butiker kan sortimentet vara begränsat.

Köpcentrum och butiker

Butiker och köpcentrum har öppet måndag–lördag, på turistorter och under högsäsong oftast även på söndagar. Köpcentrum är vanligtvis öppna kl. 10.00–22.00, och under högsäsong ofta längre. Enskilda klädbutikers öppettider varierar, men butiker öppnar vanligen kl. 9.30 eller 10.00 och särskilt i turistområden och under säsong håller de öppet till sent på kvällen.

Restauranger

Prisnivån på restauranger i Turkiet är något lägre än i Finland. Hotellens restauranger, barer och nattklubbar är öppna för allmänheten, så du kan även besöka andra hotells restauranger. Det är förbjudet att ta med och konsumera egna drycker i hotellets allmänna utrymmen.

Turkiet är ett muslimskt land, men relativt sekulärt. Alkohol serveras allmänt på semesterorternas restauranger, men att röra sig berusad på offentliga platser anses olämpligt.

Äkta turkisk mat serveras på lokanta-restauranger, där prisnivån ofta är förmånlig. På lokanta serveras inte alkohol.

Livsmedelsbutiker

Stormarknader öppnar vanligtvis kl. 8.00–9.00 och stänger kl. 20.00–22.00. Mindre butiker har ofta öppet till sent på kvällen eller natten, särskilt under högsäsong. I större semesterorter finns ofta även några livsmedelsbutiker och kiosker öppna dygnet runt.

Turkiet är ett populärt shoppingmål tack vare sin lägre prisnivå jämfört med Finland och sitt stora utbud. Populära souvenirer är kläder, lädervaror, guld- och silversmycken samt lokala livsmedel. I Turkiet lönar det sig att shoppa på lokala marknader och exotiska basarer, som är värda ett besök redan för sin unika atmosfär. Förutom gatuförsäljning finns i många turkiska resmål även större köpcentrum med internationella märken.

Prutande är en väsentlig del av det turkiska affärsklimatet. Särskilt i basarer finns det nästan alltid gott om förhandlingsutrymme i de först angivna priserna, och det lönar sig att våga bjuda lägre. Under förhandlingarna bjuder försäljare ofta på en kopp te, som du gärna kan ta emot utan köptvång. Kom dock ihåg att försäljare i Turkiet är mycket aktiva och pådrivande, så ge dig in i förhandlingar bara om du verkligen är intresserad av produkten. Trots den starka prutkulturen är det inte möjligt att pruta överallt. I köpcentrumens kedjebutiker och i exklusiva butiker är de märkta priserna oftast slutgiltiga.

Textilier och läder

Turkiet hör till världens tio största textilproducenter, vilket gör att utbudet av kläder och andra textilier är stort och prisvärt. I storstäderna finns också internationella märkesbutiker, men i Turkiet bör du absolut bekanta dig med utbudet från populära lokala märken. Det säljs mycket piratkopior i Turkiet, så var noga med äktheten när du planerar att köpa märkesprodukter, särskilt om priset verkar lågt.

Tack vare den omfattande läderproduktionen kan du skaffa många olika lädervaror i Turkiet, såsom skinnjackor, väskor och skor, till betydligt lägre pris än i Finland. Under en veckas semester hinner du även få en skinnjacka måttbeställd.

Livsmedel

I Turkiet dignar delikatessdiskarna av färgglada frukter, nötter och sirapsbaserade sötsaker. Särskilt populära souvenirer är lokum (turkisk konfekt) – marmeladliknande, pudersockertäckta kuber som ibland innehåller pistage eller andra nötter. Självklart är även en ask baklava – landets nationalbakverk av filodeg, sirap och nötter – ett givet val att ta med hem.

En av Turkiets mest kända shoppingplatser är det enorma kryddbasaren i Istanbul. Butiker och basarer i många turkiska resmål lockar också med ett stort och prisvärt kryddsortiment. Nötter samt turkiskt kaffe och te är också populära att köpa med hem.

Smycken

På grund av billigare hantverk och lägre skatter säljs guld, silver och ädelstenar i Turkiet till lägre priser än i Finland, vilket gör smycken till en populär souvenir. För att säkerställa kvalitet och äkthet är det alltid rekommenderat att köpa guld- och silverprodukter i seriösa guldsmedsbutiker.

Det turkiska köket överraskar med sin mångsidighet. Turkisk matkultur är en läcker mix av öst och väst, med kött och grönsaker i centrum. Särskilt populärt är lamm- och fårkött, som också används till kanske det mest kända turkiska rätten – kebab. Grönsaker används rikligt, inte bara som tillbehör till kött, utan också som kalla förrätter och mellanrätter. En annan grundpelare i det turkiska köket är meze: kalla förrätter som oftast består av olika röror, sallader, vinbladsdolmar, paprikor, aubergine, oliver samt bröd och yoghurt­sås. Ett mezebord att dela i sällskapet är ett måste minst en gång under Turkietsemestern.

En av basingredienserna i turkisk matlagning är tunt utkavlad, frasig filodeg som används till både salta och söta piroger och bakverk. Det mest kända är landets nationalbakelse baklava – filodeg med sirap och nötter. Salta pajer kallas börek och kan innehålla till exempel kött, grönsaker och ost. Även lätta soppor, såsom linssoppa, är populära i Turkiet och serveras i många turkiska restauranger från morgon till kväll, som förrätt eller i sig som morgon-, kvälls- eller nattmål.

Te har i Turkiet en viktig kulturell betydelse som symbol för gästfrihet och som del av handel. Turkiskt te är starkt bryggt och avnjuts med en sockerbit i ett litet tulpanformat glas. Te dricks under hela dagen på gator och kaféer och serveras ofta även i butiker och basarer i början av ett köp. Förutom te dricks även kaffe i Turkiet. Turkiskt kaffe är ganska kraftigt i smaken och pryds av ett vackert skum. Sockret tillsätts redan vid tillagningen och många dricker sitt kaffe sött, men du kan givetvis beställa det utan socker. Mjölk används inte i turkiskt kaffe.

Hagia Sofia (Ayasofya)

En av världens mest kända byggnader, som har fungerat både som kyrka och moské och idag återigen är en islamisk böneplats. Hagia Sofia imponerar med sin enorma kupol, sina mosaiker och sin historia som sträcker sig tillbaka till 500-talet.

Blå moskén (Sultanahmet Camii)

Belägen intill Hagia Sofia är Blå moskén berömd för sina sex minareter och sin vackra blåtonade interiör. Den är fortfarande en aktiv moské, så vid besök bör bönetider och klädkod respekteras.

Topkapipalatset (Topkapı Sarayı)

Osmanska rikets tidigare sultanpalats, där du kan bekanta dig med praktfulla salar, haremet och skattkammaren. Palatset bjuder dessutom på fantastiska vyer över Bosporen.

Galatat torn (Galata Kulesi)

Detta medeltida torn erbjuder panoramautsikt över hela staden. Härifrån ser du både Gamla stan och Bosporen. Tornet är en utmärkt plats för foton vid solnedgång.

Stora basaren (Grand Bazaar / Kapalıçarşı)

En av världens största och äldsta täckta marknader, med över 4 000 butiker. Här hittar du handknutna mattor, keramik, smycken, kryddor och textilier. P.S. Prutande hör till!

Bosporenkryssning

Ett av de populäraste sätten att uppleva Istanbul är att kliva ombord och kryssa på Bosporen. Du ser staden från både den europeiska och asiatiska sidan och passerar praktfulla palats, moskéer och broar. Det finns både korta turer och kvällskryssningar med middag och musik.

Shopping och basarer

Förutom Grand Bazaar finns moderna köpcentrum som Istinye Park och Zorlu Center samt trendiga butiker i Karaköy och Nişantaşı.

Hamam

Upplev ett traditionellt turkiskt bad med avkoppling i ånga och skum­massage. Bland de mest kända hamamen finns Çemberlitaş Hamamı och Süleymaniye Hamamı. Vissa är flera hundra år gamla och vackert restaurerade.

Turkisk matvandring eller matlagningskurs

Matintresserade kan följa med guidade matturer där man provar gatumat, meze, sötsaker och te. Det finns också matlagningskurser där du lär dig laga traditionella turkiska rätter.

Kultur och nattliv

Istanbuls kulturutbud omfattar konserter, teater, opera samt traditionella dansföreställningar (t.ex. virvlande dervischer). På kvällarna vaknar stadens restauranger, takterrasser och barer – särskilt i Galata och Kadıköy – till liv.

Fotboll – passionen runt spelet

Istanbul är en fotbollsstad där lokalbornas passion syns i de tre stora klubbarna: Galatasaray, Fenerbahçe och Beşiktaş. Matcherna är en upplevelse även för besökare. Stämningen på arenorna är elektrisk och färgstark. Biljetter kan ofta köpas i förväg eller via hotellet.

Medeltemperaturer i Istanbul

Temperaturerna i tabellen är genomsnittliga dygnets högsta och lägsta temperaturer under mätperioden 1991–2021. Källa: ECMWF.